BlätterteigLachsSchnecken von jessyjeany Chefkoch


Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch

Lachs-Blätterteig-Schnecken Zum Rezept Zucchini-Frischkäse-Schnecken tolles Fingerfood für jede Party einfach Wollten Sie schon immer kochen lernen, hatten aber noch nicht die Gelegenheit dazu? Oder kochen Sie leidenschaftlich gern und möchten neue Geschmackswelten erkunden? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Zur Kochwerkstatt Rezeptkategorien


So kocht Tirol LachsBlätterteigSchnecken mit HüttenkäseDip UnserTirol24

1 Rolle Blätterteig (Kühlregal) 100 Gramm Frischkäse 200 Gramm Räucherlachs 1 Bio-Ei Zubereitung Den Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad, Gas Stufe 4) vorheizen. Dill von den Stielen zupfen.


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Blätterteig mit Schinken anstatt Lachs. Du kannst den Räucherlachs auch problemlos durch Schinken ersetzen. Diese Schnecken benötigen jedoch nur ca. 20 Minuten im Ofen. Wenn es als Partysnack geplant ist, bietet es sich an, einfach beide Varianten zu servieren.


Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch

Frischkäse und Schmand verrühren und Dill und Zitronenzeste unterrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Zutaten. 1 Packung (en) Blätterteig. • 200 g Räucherlachs. Blätterteig ausrollen und mit der Frischkäse-Mischung bestreichen. Darauf den Lachs verteilen und die Schnecken entlang der langen Seite aufrollen.


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Lernen Sie, wie Sie Blätterteigschnecken mit Lachs für Partys und zwischendurch zubereiten können. Dieses einfache und leckere Fingerfood ist ein perfektionsvoller Weg tolle Häppchen mit buttriger Textur und würzig-cremigem Belag.


LachsBlätterteigSchnecken

13,31 g Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten Den Blätterteig ausrollen und den Frischkäse darauf streichen. Den Lachs darauf verteilen. Von der Längsseite aufrollen und die Rolle in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.


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Ein einfaches und leckeres Rezept für Blätterteigschnecken mit Lachs, Frischkäse, Schnittlauch und Räucherlachs. Erfahre, wie du die Schnecken mit einem Blätterteig, einem Doppelrahmfrischkäse und einem Schnittlauch-Räucherlachs-Gemisch zubereitest und backst.


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Das Geheimnis der Blätterteigschnecken ist ein aufwändig zubereiteter, mehrfach gefalteter und liebevoll geglätterter Blätterteig. Nein, quatsch! Du brauchst eine simple Rolle Blätterteig aus dem Supermarkt. Auch die anderen Zutaten, wie geräucherter Lachs, Crème fraîche, Frischkäse, Reisekäse und natürlich frischen Dill bekommst du im Supermarkt.


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Lerne, wie du mit Blätterteig, Frischkäse und Räucherlachs leckere Blätterteig-Lachs-Schnecken zauberst. Das Rezept ist einfach, schnell und herrlich kross. Erfahre mehr über die Zutaten, die Zubereitung und die Tipps für den Service.


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Rollt den Blätterteig auf und bestreicht ihn mit dem Frischkäse. (Das funktioniert gut mit einer Spatel * oder dem Rücken von einem Esslöffel) Schneidet den Lachs in Stücke und verteilt ihn auf dem Blätterteig. Rollt den Blätterteig von der langen Seite auf. Schneidet nun den Blätterteig in ca. 1,5 cm dicke Scheiben.


Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch

Sind's 200 g, ist das auch okay. Zu allererste den Blätterteig aus dem Kühlschrank holen, auspacken und aufrollen, damit er schonmal Zimmertemperatur annehmen kann und den Ofen auf 220° Grad vorheizen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Dill hacken, Lachs zupfen, das Ei trennen. Alle Zutaten mit dem Eiweiß in einer Rührschüssel gut.


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1. Den Blätterteig auspacken und ausrollen.Den Lachsfrischkäse auf den Teig streichen,dabei ca.1cm Rand an einer Längsseite frei lassen.Den Räucherlachs flächig auf den Käse geben,dabei wieder den Rand frei lassen.Die Frühlingszwiebeln in kleine Rollen schneiden und darauf verteilen.Den Rand mit Wasser befeuchten. 2.


Blätterteig Lachs Schnecken von jessyjeany Chefkoch

2. Eiweiß mit Meerrettich verrühren und mit Pfeffer würzen. Den Blätterteig damit bestreichen und mit Räucherlachs belegen. Käse reiben und 2/3 darauf streuen. 2/3 der Pistazien darauf streuen. Den Blätterteig mit dem Belag von der kurzen Seite in etwa 1 cm breite Streifen schneiden und jeden Streifen mit der Füllung zu Schnecken aufrollen.

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